Dalla Regione oltre 300mila euro per la promozione e valorizzazione del”Made in Lazio”. Nella scorsa riunione di giunta sono state approvate due delibere che stanziano i fondi per promuovere e valorizzare anche la cultura del cibo, inteso nel suo valore di patrimonio della società. “Nello specifico – spiega l’Assessora Agricoltura Enrica Onorati – parliamo di 180mila euro, che si aggiungono a 120mila euro precedentemente affidati a Lazio Innova per una campagna di comunicazione sul latte fresco bovino di qualità del Lazio.
“Si tratta – ha spiegato Enrica Onorati, con delega anche a Foreste, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo, Pari Opportunità della Regione – di un impegno che avevamo stretto con tutti i soggetti interessati con un triplice approccio: istituzionale, di valorizzazione del ruolo dei produttori di latte alimentare in chiave territoriale e ambientale, nella relazione città-campagna, avendo ben presente il ruolo strategico della zootecnia come presidio ambientale e sociale del territorio regionale e inoltre di coinvolgimento attivo della intera filiera e, infine, di valorizzazione, della filiera corta e del prodotto a chilometro zero.
Ci sono infine 129.500 euro – conclude – affidati a Lazio Crea per azioni di promozione, comunicazione e valorizzazione dei prodotti tipici e tradizionali del Lazio, al fine di creare una maggiore consapevolezza e conoscenza nei consumatori, destinatari finali di quel che non è solo “cibo” da mangiare, ma anche e soprattutto valore di un territorio, sua storia e cultura da far vivere e tramandare”.
