A Rocca Priora è il momento della Sagra dell'agnello

La Sagra dell’Agnello di Colle di Fuori compie 52 anni e festeggia con 6 giorni di festa, sapori autentici, musica e divertimento per grandi e piccini! La prima tranche di eventi è già trascorsa, ora c'è l'ultimo fine settimana di degustazioni.

A Colle di Fuori, frazione di Rocca Priora, anche nel fine settimana dal 28 al 30 agosto la Sagra dell’Agnello e Festa della Gastronomia, giunta alla 53ª edizione.
In piazza Capranica, per sei serate, la gastronomia locale si intreccia con la musica dal vivo, in una manifestazione che da oltre cinquant’anni rappresenta uno degli appuntamenti della comunità di Colle di Fuori. Gli stand saranno attivi tutte le sere dalle 19:00, mentre la domenica è prevista anche l’apertura a pranzo.

Il questo secondo fine settimana la Sagra proporrà venerdì 28 la Vintage Band con la special guest Silvia, sabato 29 l’Emanuele Impeioli Orchestra e domenica 30, a pranzo, ancora Mauro & Claudia, prima dell’appuntamento serale con Mirko & 8 Nota.
Il cuore della manifestazione resta però la tavola, con una proposta che mette al centro l’agnello e la cucina dei Castelli Romani: tra le specialità indicate per l’edizione 2026 figurano agnello alla brace e alla cacciatora, coratella, fettuccine al ragù d’agnello, arrosticini di pecora e altri piatti della tradizione, insieme a preparazioni più legate alla cucina romana. La sagra si svolge nel territorio del Parco dei Castelli Romani, dove Colle di Fuori costituisce una delle realtà insediative di Rocca Priora.