Cena degustazione siciliana da “OltreMare” ad Anzio. L'appuntamento è per mercoledì 20 Novembre.

Il ristorante “OltreMare” di Claudio Foschini, con la sua suggestiva location che si affaccia sull’antico porto di Anzio, per mercoledì 20 Novembre propone la sua prima cena degustazione a prezzo fisso, preparata dalle sapienti mani della Chef Fatima Tahraoui.

Sarà un viaggio e proprio nei sapori siciliani, insieme alla prestigiosa cantina “Cusumano”. Il menu (al costo di 70 euro) prevede la degustazione di 6 portate con 6 diversi vini delle tenute Cusumano in abbinamento.

La cena degustazione presso il noto ristorante che si trova in via Riviera Zanardelli, ad Anzio, avrà inizio alle 20.30. La prenotazione è obbligatoria. Si possono contattare i seguenti numeri: 06/98.45.061 oppure 338/26.89.710.

IL MENU di “OltreMare”

Starter

Crunch cacio pepe lime e scampo

Bolla 700 - Pinot Nero Chardonnay

Tris di entree

Panelle, arancina con tartare di gambero rosso, cannolo con tonno rosso

Jale - Chardonnay

Antipasto caldo

Cous cous trapanese,

Cubia - Insolia

Primo Piatto

Maccheroni pesce spada, pesto di pistacchio

Alta Mora bianco Etna - Carricante

Secondo

Tataki di tonno in crosta di mandorle e caponata

Alta Mora Rosè Etna - Nerello Mascarese

Dolce

Cannolo siciliano scomposto

biscotteria secca

Moscato dello Zucco

1/1

1/3

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