Cisterna - AgriLazio Expo 2026, c'è il Premio “Bufala & Itrana”: due eccellenze pontine

Cisterna - Domenica 20 settembre, nell’ambito di AgriLazio Expo 2026, si terrà la prima edizione del Premio “Bufala & Itrana – Intrecci di Gusto: l’Itrana incontra la Bufala dell’Agro Pontino”, promosso da CAPOL in collaborazione con l’Associazione Terre Pontine. L’iniziativa nasce per valorizzare l’incontro tra due produzioni identitarie del territorio: l’Olio Extravergine di Oliva ottenuto dalla cultivar autoctona Itrana e la Mozzarella di Bufala dell’Agro Pontino. Il concorso prenderà il via alle ore 10.30 presso il Padiglione Origini e Sapori, dove una giuria composta da giornalisti del settore enogastronomico, chef ed esperti dei comparti lattiero-caseario e olivicolo-oleario valuterà gli abbinamenti in forma anonima attraverso un percorso sensoriale. La premiazione è prevista alle ore 18.00, alla presenza di Luigi Centauri di CAPOL, Giancarlo Righini, assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Bilancio della Regione Lazio, Vittorio Sambucci, presidente della Commissione Sviluppo economico e Attività produttive della Regione Lazio, e Roberto Morrillo, vicepresidente ASD Terre Pontine. E non sarà l’unico appuntamento dedicato a queste eccellenze. Durante tutti e tre i giorni di AgriLazio Expo, nel Padiglione Origini e Sapori, saranno organizzate degustazioni gratuite aperte a tutti con alcune delle migliori aziende del territorio. Sarà inoltre possibile acquistare direttamente in fiera mozzarelle di bufala e oli del territorio, incontrando i produttori e conoscendone le produzioni. L’appuntamento è dal 18 al 20 settembre all’Area Mercato di Cisterna di Latina. Ingresso gratuito.