Controlli del Nas di Latina, sospese strutture ricettive e attività alimentari

Fondi, Latina e Sonnino: controlli dei Carabinieri del NAS di Latina – sospese strutture ricettive e attività alimentari. Sequestri e sanzioni per carenze igieniche e strutturali

Prosegue senza sosta l’attività dei Carabinieri del NAS di Latina, impegnati su più fronti nel garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute pubblica, in collaborazione con le autorità sanitarie locali e le amministrazioni comunali. Nei giorni scorsi, tre distinti interventi ispettivi hanno portato a sospensioni, rimozioni e sanzioni amministrative in provincia di Latina.

FONDI (LT) – A seguito di un’ispezione presso un bar cittadino, finalizzata a verificare il rispetto delle normative

igienico-sanitarie, i militari del NAS hanno accertato la mancata formazione del personale addetto alla manipolazione degli alimenti, nonché l’utilizzo irregolare di una cella frigorifera e di congelatori posizionati all’esterno dell’attività commerciale. Su segnalazione del Nucleo, il Comune di Fondi ha disposto la rimozione immediata delle attrezzature non conformi. Al titolare è stata contestata una sanzione amministrativa di 1.000 euro.

LATINA – Nell’ambito della campagna straordinaria di controlli predisposta dal Comando Carabinieri per la Tutela

della Salute di Roma in vista del Giubileo 2025, i NAS hanno effettuato un’ispezione presso un Bed & Breakfast

della città, rilevando l’assenza di un idoneo sistema di approvvigionamento idrico potabile. La criticità, prontamente segnalata, ha indotto il Comune di Latina a sospendere l’attività ricettiva, dal valore stimato in circa 200.000 euro.

SONNINO (LT) – Ulteriore intervento nel comune lepino, dove un controllo condotto presso un panificio ha portato alla luce gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. L’ASL di Latina, intervenuta sul posto, ha disposto l’immediata sospensione dell’attività, il cui valore è stato stimato in 500.000 euro. Anche in questo caso è stata elevata una sanzione amministrativa di 1.000 euro. Le operazioni si inseriscono in un più ampio quadro di monitoraggio e prevenzione che mira a garantire standard elevati nei servizi di ristorazione e accoglienza turistica, in un territorio che si prepara a ricevere un flusso crescente di visitatori in occasione di importanti eventi religiosi e culturali. Il procedimento si trova nella fase delle indagini preliminari e per gli indagati vale il principio di non colpevolezza sino alla sentenza definitiva, ai sensi dell’art. 27 della costituzione