Latte: la Regione Lazio incontra associazioni di categoria, produttori e industria di trasformazione.

Latte: si è tenuto ieri, presso la sede della Regione Lazio, il Tavolo della filiera ovicaprina, presieduto dal Capo di Gabinetto, Albino Ruberti, l’assessore Agricoltura, Enrica Onorati, e il Presidente di Arsial, Antonio Rosati, a cui hanno partecipato tutte le associazioni di categoria, i produttori e l’industria di trasformazione per cominciare a lavorare insieme sulla proposta di interventi da presentare al Governo.

“La
Regione Lazio – si legge in una nota - è consapevole che la tematica vada
affrontata a diversi livelli: produttori, consumatori, non trascurando la
Grande Distribuzione Organizzata e percorsi di educazione alimentare e di
consumo rivolti, in particolar modo, alle giovani generazioni.

I
punti principali su cui la Regione Lazio, con le strutture della Direzione
Agricoltura e Arsial, stava già lavorando e che verranno ora intensificati e
accelerati sono: qualità, tracciabilità, educazione al consumo, distribuzione e
promozione.

Inoltre, è stato già predisposto uno stanziamento complessivo di 3.738.736,26 euro sulla misura benessere animale del PSR Lazio 2014-2020 (misura 14), appositamente dedicata al settore. Un’apposita Commissione tecnica – spiega la Regione - verrà insediata presso l’Assessorato per lavorare insieme sui diversi punti, monitorandone l’andamento e lo stato di avanzamento”.