Tutto pronto per Sapore Pontino 2.0: il cibo di qualità sbarca al CulturAprilia.

“Sapore Pontino 2.0”: questa domenica domenica 8 ottobre al CulturAprilia la seconda edizione della food reunion di chef e aziende vinicole locali.

Questa domenica 8 ottobre presso il CulturAprilia, la ex Claudia di Aprilia, sulla via Pontina, va in scena la seconda edizione di “Sapore Pontino 2.0”, food reunion di chef ed aziende vinicole locali. Per l’occasione gli organizzatori (Gian Paolo Lunghi, Maximiliano Cotilli, Marco Davi ed Aprilia Eventum) hanno messo a disposizione un servizio di bus navetta che partirà da piazza Roma dalle 17 in poi, ogni 20 minuti.

L’idea nasce da due noti ristoratori pontini, Giampaolo Lunghi del ristorante “Il Focarile” e lo chef Marco Davi, ed è stata sviluppata in collaborazione con  l’Associazione Aprilia Eventum allo scopo di valorizzare i prodotti del territorio.

Proprio lo chef Marco Davi, per l’occasione, nella sua postazione sarà affiancato dai ragazzi dell’Agpha, l’Associazione Genitori Portatori di Handicap, che collaboreranno nella preparazione e nella presentazione delle pietanze. Il ricavato della vendita dei piatti sarà interamente devoluto all’associazione.

Ottimi prodotti realizzati  al momento allieteranno i palati  più esigenti all’insegna del buon gusto e della buona cucina.

Verranno realizzati, in maniera espressa,  piatti della tradizione, portate  raffinate e saporite a cielo aperto. Una serata unica che segnerà l’estate 2017 all’insegna della qualità enogastronomica e della passione per la nostra terra.

“Sapore Pontino 2.0” – che gode del patrocinio del Comune di Aprilia – vuole con la food reunion valorizzare i prodotti della zona e fare di Aprilia il baricentro della riscoperta del territorio pontino.

Parteciperanno alla manifestazione anche le migliori cantine vinicole del territorio come Casale del Giglio e Carpineti, non mancheranno l’eccellenza della produzione d’olio d’oliva.  Gli amanti del vino naturale troveranno  una selezione di bottiglie curata dall’enoteca Bar Davi mentre le etichette francesi saranno presentate da Gianpaolo Lunghi. Arricchiranno la serata i drink di Roberto Lo Pinto.

Una manifestazione  da non perdere per gli amanti del territorio pontino e dei suoi meravigliosi prodotti.