Birre Preziose 2025, il Birrificio Agricolo 29 Nove di Aprilia vince due primi premi

Il Birrificio Agricolo 29 Nove di Aprilia si aggiudica due primi premi all’edizione 2025 del prestigioso concorso Birre Preziose promosso dalla Camera di Commercio di Roma, confermandosi per il terzo anno consecutivo tra le realtà più riconosciute del territorio.

L’azienda, nata nel settembre 2020 dall’esperienza storica dell’Ape d’Oro (attiva sul territorio dal 1994), ha ottenuto il primo premio nella categoria “Ingredienti da filiera corta” e il primo premio nella categoria “Birrificio a imprenditoria femminile”.

A ritirare il riconoscimento sul palco sono stati Donatella e Marco Locicero, titolari del birrificio, realtà a conduzione familiare con sede ad Aprilia in Via Scilla 62.

Il doppio risultato premia il lavoro svolto sul fronte della birra agricola, costruita su materie prime provenienti da filiere locali e su una visione produttiva che integra tradizione, autosufficienza e rapporto diretto con il territorio. Un approccio che negli ultimi tre anni ha garantito a 29 Nove un posto stabile tra le realtà più apprezzate dalla giuria della Camera di Commercio.

Per celebrare il traguardo, il birrificio organizza un evento su prenotazione a posti limitati:

“29 nove(mbre): un brindisi per due premi” nella taproom aziendale il 29 novembre alle ore 18:00.

La serata prevede una degustazione guidata, un approfondimento sulla storia della birra premiata e un brindisi insieme ai partner che hanno sostenuto lo sviluppo del progetto.

«Questi riconoscimenti rappresentano la conferma del lavoro che portiamo avanti ogni giorno, con una fi liera trasparente e una produzione che nasce letteralmente da casa nostra», dichiarano Donatella e Marco Locicero. «Il premio ci spinge a continuare su questa strada, rafforzando il legame con il territorio e con chi sceglie le nostre birre».

Il Birrifi cio 29 Nove prosegue così la propria crescita nel panorama brassicolo regionale, affermandosi come una delle realtà agricole più attive nel valorizzare la fi liera corta e la partecipazione femminile nel settore.

BIRRIFICIO 29 NOVE

Birrifi cio 29 Nove è stato fondato a Settembre 2020 L’origine del progetto: nasce dall’esperienza trentennale dell’Ape d’Oro (dal 1994) Sede: Via Scilla 62, 04011 Aprilia (LT) Tipologia: Birrificio agricolo a conduzione familiare ù

Produzione: birre realizzate con materie prime provenienti da filiere corte e locali Identità: tradizione, autosufficienza agricola, filiera trasparente, radicamento nel territorio

PREMIO BIRRE PREZIOSE (CCIAA Roma)

Ente organizzatore: Camera di Commercio di Roma Obiettivo del premio: valorizzare la qualità brassicola del territorio e il legame con le filiere locali Criteri di valutazione: qualità organolettiche, materie prime utilizzate, caratteristiche produttive, aderenza alla categoria Categorie vinte da 29Nove:

• Ingredienti da filiera corta — premio dedicato ai birrifici che operano con materie prime territoriali
• Birrificio a imprenditoria femminile — riconoscimento alle aziende con guida o presenza significativa di donne nella produzione e nella gestione

EVENTO CELEBRATIVO

29Nove(mbre): un brindisi per due premi Data: 29 novembre 2025 Ora: 18:00 Luogo: Taproom 29Nove – Via Scilla 62, Aprilia (LT) Modalità di accesso: evento su prenotazione a posti limitati Programma della serata:

• Accoglienza ospiti
• Degustazione guidata delle birre
• Racconto della storia e del processo della birra premiata
• Brindisi con i partner e presentazione dei due riconoscimenti 2025
• Portavoce della serata: Donatella e Marco Locicero
• Note: posti limitati