Questo venerdì sera "BOLLE&BLUES" al Casale del Vento di Aprilia.

Torna, anche questa estate, la serata "Bolle & Blues" al Casale del Vento, in località Fossignano ad Aprilia.

Bolle, Blues, Cocktails, bagni in piscina e una cena degustazione a prezzi fisso di 50 euro, compreso un cocktail o un distillato.

A bordo piscina e con musica blues per tutta la serata, le prestigiose bollicine di Franciacorta Cantina Ronco Calino (selezionate da  #SommelierInLove)  accompagneranno il ricco menu:

ENTRÉE:

La band suona per un avvio di serata davvero scoppiettante con la tempura di alici e chips di verdure, accompagnata da una fresca maionese al lime.

I #SommelierInLove daranno inizio alle danze abbinando la prima vivace bollicina Brut BIO metodo classico di Franciacorta - 80% Chardonnay 20% Pinot Nero - Cantina Ronco Calino.

Almeno 30 mesi sui lieviti.

PRIMO PIATTO:

La sapienza di radici antiche fanno del pacchero di Gragnano una vera eccellenza italiana.

Sarà esaltato con una selezione di calamari, saltato in un pesto di zucchine al profumo di basilico e limone, la sua scapece e un crumble di taralli.

Per accompagnare questo primo piatto strabiliante, i  #SommelierInLove hanno scelto una cremosa e suadente bollicina Saten BIO metodo classico di Franciacorta - 100% Chardonnay - Cantina Ronco Calino.

36 mesi sui lieviti.

SECONDO PIATTO:

Per terminare la cena degustazione, la squisitezza di un polpo rosticciato su un fondente di patate viola.

Per esaltare questo coloratissimo piatto, #SommelierInLove hanno selezionato una bollicina di carattere, Il Rosé Radijan BIO metodo classico di Franciacorta - 100% Pinot Nero - Cantina Ronco Calino.

Almeno 30 mesi sui lieviti.

COCKTAILS, DISTILLATI, MUSICA E PISCINA:

Dopo la cena, la serata continua con la selezione di premiati liquori, distillati e cocktails di Domarc Distillery, storica distilleria di Aprilia.

Solo prodotti artigianali, privi di aromi, 100% naturali: un'autentica chicca di questo territorio!

Musica d'autore, rigorosamente dal vivo, della "The milking table Blues Band", con Alberto Clemente, Fabrizio Lo Cicero e Andrea Palumbo.

Posti limitati. Info&prenotazioni al 320.9557386